Brownie z kaszy jaglanej

Składniki :

• 1/2 woreczka ugotowanej kaszy jaglanej
• 3 jajka
• 3 łyżki oleju kokosowego
• 1/2 szklanki ciemnego kakao
• 1/2 szklanki cukry trzcinowego lub miodu (wg uznania)
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• do posypania według uznania : orzechy, wiórki kokosowe itp.

Wykonanie :

Kaszę gotujemy i studzimy. Wrzucamy wszystkie składniki do miski i miksujemy na gładką masę. Przekładamy do formy i pieczemy ok. 45 minut w 180 stopniach. I voila!